Estudio revela que olivos podrían solucionar problema de desertificación


Decenas de miles de olivos plantados en las zonas áridas de Israel son beneficiosos para el medio ambiente, según un estudio realizado por el Dr. Zohar Kerem del Instituto de Bioquímica, Ciencias de los Alimentos y Nutrición de la Facultad de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente Robert H. Smith, de la Universidad Hebrea conjuntamente con la Organización de Investigación Agrícola.

"Los olivos no son muy exigentes", Kerem dijo a Ynet News, añadiendo que pueden prosperar en condiciones climáticas extremas, requieren muy poco cuidado y benefician en gran medida al medio ambiente mediante la reducción de los niveles atmosféricos de CO2.

Mientras que algunos investigadores no están de acuerdo sobre los beneficios ambientales de la plantación de árboles en zonas áridas - alegando que conduce a un cambio en la estructura natural y la fauna local - Kerem discrepa. "Es una medida de oro. A pesar de que es agricultura, el área permanece intacta." Además, Kerem comentó a Ynet, los árboles producen aceite de alta calidad con beneficios significativos para la salud ya que contienen un alto porcentaje de antioxidantes.

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